キノアの栄養

最近、すごく健康的な粒を見出した。栄養素がいっぱくて、本当に美味しい粒わよ。
<---煮る前のキノア 栄養の事は、キノアがすごくな食べ物。様々なミナルやビタミンがすごくいっぱい。

Quinoa: Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy 370 kcal 1540 kJ
Carbohydrates 64 g - Starch 52 g - Dietary fibre 7 g Fat 6 g - polyunsaturated 3.3 g Protein 14 g Water 13 Thiamine (Vit. B1) 0.36 mg 28% Riboflavin (Vit. B2) 0.32 mg 21% Vitamin B6 0.5 mg 38% Folate (Vit. B9) 184 μg 46% Vitamin E 2.4 mg 16% Iron 4.6 mg 37% Magnesium 197 mg 53% Phosphorus 457 mg 65% Zinc 3.1 mg 31%

普通には、食べ物が得の栄養素がRDA（英語では、"recommended Daily Allowance")の２０％が入っていれば、その栄養素のレベルが高い。キノアには、ジンク、鉄、燐、色々なビタミンB、マグネシウムなど、全部　がすごくいっぱい。そして、たんぱく質もいっぱいだから、肉が全然食べない人にとって、絶対役に立つなんだ。

様々な栄養素を一つのミールに食べるための食事は、キノアほどいいのはない.

その以外に、キノアの利が本当に作りやすいよ。ごはんみたいな作り方だから、もう知っている人が多いかもしれない。

私が作る時は、たいてい水のかわりに、チキンブロスに煮っている。そうしたら、がカムファーとフード(comfort food)みたい味がある。ブロコリなどの野菜も入ればもっと健康的になくて、美味しくなる。

私は、一週間に二回ぐらい食べている。www.fitday.com を通じて食べた物を録している。それで、食べている栄養素をやさしく見えて、キノアを食べてはじめた時から、よくミナルとBビタミンのレベルが適当かRDAを超える。いいなー、それだけで私の栄養が上がった。

栄養の授業で、ミナルと　「fat-soluble」のビタミンが不足になれば、病気になるよ。たとえば、色々なBビタミンが不足になれば、欝の病気になることがあり得るようになる。

皆が自分の食事生活を上がりたければ、キノアを食べてみったらどう？
このサイトが色々なレシピがあるから時間があれば、ちょっと見てね。
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カレーキノアのレシピが美味しいそう！今週に作ってみたい。

＜－－キノアスープ（リンク）

スパイシキノアレシピ（リンク）＾

^ベリーキノア（リンク）